Staub 1221223

Staub

Het keukengerei van Staub in geëmailleerd gietijzer dat in Frankrijk wordt vervaardigd sinds 1974 heeft bij professionele keukenchefs een goede reputatie opgebouwd dankzij zijn uitzonderlijke prestaties, gebruiksgemak, duurzaamheid en kleurrijke vormen die zorgen voor een geslaagde presentatie van de gerechten op tafel. De aandacht voor details maakt van Staub een uitzonderlijk merk: de perfect passende deksels met spikes die zorgen voor een continue besprenkeling, de hittebestendige knoppen in vernikkeld staal en een met kwarts geïnfuseerde binnenlaag in mat zwart email. De verschillende lagen geglaceerd email aan de buitenkant maken het mogelijk om een glanzend, aantrekkelijk en krasbestendig exterieur te creëren. Met deze benadering, die functionaliteit en design voorop zet, wordt meteen duidelijk waarom men overal ter wereld de Staub producten aantreft in de keukens van de grootste restaurants en waarom ze perfect geschikt zijn voor zowel in de keuken als op de tafel.

       

Gietijzeren producten

Geëmailleerd gietijzer is een legering van koolstofrijk ijzer en bedekt met een glazuur dat hoofdzakelijk is samengesteld uit glas.

Het is een van de materialen die het best de hitte vasthoudt, deze langzaam verspreidt en opnieuw laat ontsnappen op een perfect homogene wijze, en dit op alle soorten vuren, inclusief inductie.

Geëmailleerd gietijzer houdt ook de koude vast, hiervoor volstaat het om uw bereidingen in de koelkast te plaatsen alvorens deze op te dienen

        

Mini-pan 

In aanvulling op het assortiment van gietijzeren cocottes biedt Staub hoogwaardige producten aan om in uw keuken dag in dag uit te kunnen variëren met andere smaken. Ontdek het volledige assortiment van grills, pannen en flensjespannen, maar ook het Hexagon gamma met honingraatstructuur voor het beter aankleuren van de etenswaren. Deze producten met een mat zwart geëmailleerde binnenkant van hoogwaardige kwaliteit zijn ideaal voor het aanbraden, bakken of grillen van etenswaren. Het gietijzer van Staub zorgt voor een uitstekende, geleidelijke en homogene verdeling van de warmte en behoudt zo optimaal de aroma's en de smaken van uw gerechten. Het assortiment pannen laat u toe gezond en smakelijk te koken

        

Afmetingen

diameter 12 cm

inhoud 150 g

gewicht 3760 g

kleur zwart